耕讀詩禮，飲和食德。6月19日上午，我校舉辦烹飪專業(yè)首屆學生作品匯報暨粵菜師傅大師工作室成立一周年成果展覽，并召開烹飪專業(yè)專家指導委員會研討會。韓山師范學院烹飪與酒店管理學院陳箐院長、注冊中國烹飪大師資深級林準興先生、我校特聘烹飪專家兼烹飪教研室主任陳文修、委員會主任委員吳奕強等出席此次會議，會議由學校副校長倪曉洲主持。

     研討會上，倪曉洲副校長代表我校致歡迎詞，對指導委員會的專家們一直以來對我校烹飪專業(yè)的支持與付出表示衷心的感謝。陳文修主任介紹了當前烹飪專業(yè)發(fā)展的兩個階段，并提出了發(fā)展揭陽鄉(xiāng)土風味的思路。隨后，專家們結合目前烹飪專業(yè)發(fā)展的特點，從提高專業(yè)發(fā)展的社會效應、培養(yǎng)新一代創(chuàng)新型廚師以及提升廚師廚德等方面進行了熱烈討論，為我校烹飪專業(yè)提出了許多專業(yè)性指導意見，為學校烹飪專業(yè)更好的發(fā)展指明了方向。

     研討會后，市人社局有關領導和各位烹飪專家參觀了烹飪專業(yè)首屆學生作品匯報暨粵菜師傅大師工作室成立一周年成果展覽，并對我校烹飪專業(yè)取得的成果給予了肯定。